Sätt ugnen på 175 grader.

Mosa jordgubbarna ordentligt och blanda med chiafrön, ställ åt sidan. Det går bra att använda frysta jordgubbar också, eller valfri sylt.

Smält kokosoljan.

Blanda kokosflingor och vaniljpulver i en bunke.

Knäck i ägget (om du använder chiaägg så blandar du chiafrö+vatten och låter svälla ca 10 minuter innan du tillsätter det), kokosolja och honungen.

Blanda samman till en kladdig massa.

Forma 6 st bollar, platta till lätt och gör en grop i mitten som du fyller med jordgubbsblandningen.

Grädda i 15-17 minuter i mitten av ugnen.